- Официальное трудоустройство - Стабильная заработная плата - Обеспечение спецодеждой - Бесплатное питание - Медицинский осмотр за счет компании - Подготовка и обработка необходимых ингредиентов и продуктов для приготовления основных горячих блюд; - Приготовление горячих блюд в соответствии с ТТК и стандартами качества; - Контроль за соблюдением санитарных норм и правил при приготовлении и хранении продукции; - Поддержание чистоты и...
в летний период командировки в структурное подразделение ДООЛ им. В.Дубнина Татищевский р-н, с. Вязовка, среднее специальное образование, опыт работы приветствуется Уверенное знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд, умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов, знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности продуктов при их тепловой обработке
Обеспечивать приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с режимом Учреждения. Заготавливать продукты. Производить закладку основных продуктов в котел в присутствии старшей медицинской сестры, заведующего учреждения или других назначенных лиц. Приготовленную пищу раздавать персоналу соответственно режиму группы. Ежедневно следить за чистотой помещений, оборудования и посуды на пищеблоке. Производить первичную обработку овощей...
Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их термическую и гигиеническую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка. Обеспечивать: -правильное хранение и расходование продуктов по назначению; -гигиеническую...
Социальный пакет Питание за счет предприятияПриготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Поддержание чистоты, порядка и санитарных норм на своем рабочем месте. Участие в плановых инвентаризациях.
Умение работать с технологическими картами, приготовление блюд и кулинарных изделий, требования к качеству приготовленных блюд, требования к условиям хранения сырья и блюд, работа с технологическим оборудованием
-Пpиготoвление блюд сoглаcно меню -Поддержание порядка на кухне
Социальный пакет Рабочий день с 08 часов до 17 часов. Перерыв с 13 часов 14 часов.Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд.
4. Принимает участие в разработке и планировании меню.
- Приготовление блюд для учащихся в соответствии с утвержденным меню.
режим paботы: 5дн/неделю, выходные суб-воск, оплата 2 раза в месяц, полный соцпакет, оформление по ТК РФ Приготовлeниe блюд пoдлежащиx кулинарнoй обрабoткe. Cоблюдениe норм зaкладки прoдуктов и выxoдa блюд cогласнo нoрмативно-технoлoгичeским кaртaм.
Рабочее место в ДОЛ "Радуга" Имеется возможность круглосуточного проживания на территории лагеря. Обеспечение своевременного и качественного приготовления пищи для детей и работников детского оздоровительного лагеря согласно уствновленному меню.
- приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий; - подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд;
-Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха "Кулинария и столовая"; - Контроль за ритмичным выпуском продукции собственного производства, соблюдением технологий приготовления; - Формирует заявки на сырье.
1. Приготовление блюд: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов. 2. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы. 3. Приготоволение сладких блюд, мучных изделий, вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, ватрушки и лапшу домашнюю. 4. Приготовление и оформление сложных блюд для банкетов....
Выполнять работу на пищеблоке по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении ежедневного меню. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребёнка.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Разработка и обновление примерных или типовых образовательных программ, рабочих программ, планов занятий (циклов занятий) учебных курсов, дисциплин (модулей) программ подготовки кадров высшей квалификации и(или) ДПП. Обучение студентов.
Приготовление пищи воспитанникам детского сада
Готовы рассматривать без опыта работы; Льготное питание в собственной столовой; Развозка по г. Тосно; Спецодежда; Здравпункт; Медкомиссия; Испытательный срок 3 месяца. Пятидневная рабочая неделя 2х сменный 8часовой график (с 07:30 до 16:00, с 11:00 до 20:00) Приготовление первых и вторых блюд, требующих кулинарной обработки средней сложности. Приготовление соусов, различных видов пассеровок; Приготовление горячих и холодных напитков; Выдача блюд на линии...
Оплата проезда обеспечивать непрерывное производство блюд, снимать пробы, следить за соблюдением норм безопасности и охраны труда на кухне.