Цех "Кулинария и столовая". Полный соц.пакет. Оформление согласно ТК РФ. Приготовление блюд в соответствии технологическими картами и рецептурами.
Оплата проезда Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, нарезка и формовка овощей и фруктов; 2.2. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам и др.
В главном историческом корпусе отеля «Усадьба» расположился уютный ресторан в истинно русском и дворянском духе.
Со старинными буфетами, кружевными и цветочными скатертями, уютным камином и летней террасой, обвитой вьющейся розой с великолепный видом на сад и клумбы живых цветов.
•Мы ищем специалиста по грилю•
Обязанности:
...
Изготовление блюд, напитков, кулинарных изделий по технологическим картам.
Инвалид МЫ предлагаем нашим сотрудникам: гибкий график работы: 4/3, 4/2, 5/1, 6/1, 5/2, 2/2, 3/3; официальное оформление согласно ТК РФ; индексация заработной платы два раза в год: май/ноябрь; полный соц.пакет (оплата больничных, отпуска); заработная плата 2 раза в месяц; надбавки за стаж работы в компании от 500руб./мес. до 2500 руб./мес.; персональные надбавки за сложность работы, особые условия труда от 3000...
Социальный пакет Заказ и получение необходимых для приготовления блюд по меню продуктов;соблюдение методологии приготовления блюд.
бесплатное питание; униформа; доставка до дома; компенсация утреннего проезда; абонемент в фитнес зал; посещение детского игрового парка озония Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. Запекание овощных и крупяных изделий. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка,...
- частичная компенсация стоимости питания; - бесплатная доставка до места работы корпоративным транспортом; - соц.пакет Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. Производить подготовку сырья и полуфабрикатов для приговления блюд.
1. Приготовление блюд для получателей услуг (столовая на 46 человек) 2. Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке. 3. Соблюдать технологические требования при кулинарной обработке пищевых продуктов. 4. Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке. 5. Соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем и т.д.